6月4日，2023小龍蝦產業大會暨第二屆江西永修龍蝦節在永修縣開幕。市委副書記、市長蔣文定，中國農產品市場協會會長張玉香，中國水產流通與加工協會會長崔和，省農業農村廳一級巡視員吳國昌出席開幕式。

中央廣播電視總臺農業頻道主持人辛嘉寶主持

開幕式上，蔣文定、張玉香、崔和、吳國昌、熊晉喜等領導嘉賓共同觸摸大屏，啟動2023小龍蝦產業大會暨第二屆江西永修龍蝦節。

江西省農業農村廳一級巡視員吳國昌致辭

吳國昌代表省農業農村廳，向長期以來關心支持江西發展的各界人士表示歡迎和感謝。他說，江西小龍蝦已成為江西漁業最具活力、潛力和特色的朝陽產業。小龍蝦串起的是一二三產融合的價值鏈，切入的是數千億級的大市場。希望廣大業界同仁能夠走進江西、了解江西，一如既往為江西小龍蝦產業發展出謀劃策，為推進農業農村現代化建設貢獻江西漁業力量。

江西省九江市人民政府副市長熊晉喜致辭

受蔣文定的委托，熊晉喜在致辭中說，九江將用好用足大江大湖優勢資源，拓展水產養殖空間，以“做大蝦蟹產業、做強優勢品種、唱響鄱陽湖品牌”為依托，深入實施“漁業產值突破200億元”五年行動，不斷鞏固“三農”壓艙石作用。希望大家品嘗的是“九江好口味”，帶回去的是“九江好口碑”，感受的是“九江很熱情”，推介的是“九江好氛圍”。

農業農村部原黨組成員、中國農產品市場協會會長張玉香致辭

我國小龍蝦產業發展已經成為穩糧保供、鄉村振興、農民富裕的一項務實舉措，是農業高質量發展、生態優先、綠色發展的最優選擇。中國農產品市場協會、中國水產流通與加工協會作為全國性行業組織，有責任和義務聚集行業及關聯上下游從業人員智慧，就小龍蝦產業發展前景進行分析研判，對行業深刻變化進行深入思考，與行業同仁一起共謀產業發展前景。

開幕式上，還進行了“中國小龍蝦全產業鏈發展示范縣”授牌儀式，舉辦了《江西省小龍蝦產業發展報告（2023）》發布會。

中國水產流通與加工協會執行秘書長崔和向永修縣縣領導授“中國小龍蝦全產業鏈發展示范縣”牌匾

有80多家企業參展

所產出的大米里礦物質、微量元素、維生素、蛋白質等營養成分高，口感軟中帶韌，具有天然的米香，大米清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，倍受市場青睞。

【活動花絮】

九江禮淶農業蝦香稻參展