禮淶農業集團為柴桑區疫情隔離點配送可口的工作餐

禮淶農業集團為柴桑區疫情隔離點配送可口的工作餐

文：桂孝樹

自10月30日，柴桑區快速啟動疫情防控工作以來，九江禮淶農業集團主動擔當作為，用實際行動向奮戰在疫情防控阻擊戰一線的工作人員表達關愛，為打贏疫情防控阻擊戰作出貢獻。讓堅守在疫情隔離點一線的公安交警、醫護人員、社區志愿者和隔離人員吃上了安全衛生、健康美味的餐食。

上午10點開始，在禮淶農業生態陽光餐廳后廚里，負責人余金香和全體工作人員正在緊張有序地準備愛心盒飯。

伴隨著鍋勺碰撞的交響曲，新合豆條燒肉、肉沫茄子、西紅柿炒蛋、長豆角等美味菜肴陸續出鍋，大家端出早已準備好的熱米飯，分裝打包裝車。

然后由專業的配送人員在12點之前送到維也納、廬依、華光、華美、銘裕、桃源、駱頭泉山莊等酒店以及柴桑區人民醫院隔離點。從車里下來的雷新水師傅嫻熟地將后備箱打開，把車上的餐盒搬下來，交給現場執勤人員和志愿者手中，又馬不停蹄地趕往下一個點送餐。

據禮淶農業集團董事長劉建說，這次疫情來得十分突然，看到工作人員堅守在抗疫一線非常辛苦，就想著為他們提供后勤保障，讓他們能吃上一口熱乎飯。為了保證餐品的健康衛生，餐飲企業選用優質食材，在餐品的制作過程中嚴格執行操作規范，做到佩戴衛生帽、口罩、手套等，每天對員工定時測體溫，同時加強店內以及配送箱、配送車輛的消毒頻次。公司每天抽調10幾名員工到餐廳協助餐廳為一線人員準備午餐、晚餐，并每天調換盒飯的菜品種類，營養搭配，精心烹飪，確保每份工作餐都美味、營養。

熱騰騰的飯菜不僅表達出了企業的一份溫情，更是彰顯出大家攜手筑牢疫情防線的信心和決心。只有吃飽了，才有個好身體，才能更好地守護家園！在抗疫的特殊時期，禮淶農業全體員工和大家一起加油，為打贏這場疫情防控阻擊戰而努力。